Butcher's and delicatessen in Омске: reviews

Я технолог с высшим профессиональным образованием и специализациями. В Доброгосте работаю уже 4 года. На мне контроль за технологией выпускаемой продукции - это основная обязанность. Работает контроль 24 часа в сутки. Так же как работает выпуск самой продукции. Мясозавод Доброгост - это живой организм, которому нужен круглосуточный присмотр. Работа ответственная, ведь колбасу любят все. Помимо основного контроля на мне разработка и адаптация рецептур. К нам часто приезжают европейские знаменитые технологи. Ведь каждый продукт Доброгост - это особенная задумка. Острая или пряная, нежная или копченая на буковой щепе. Я люблю свою работу и мне нравиться фантазировать. Люблю трудоемкий процесс последующей доработки. Каждый рецепт выверен до миллиграмма и доведен до совершенства. Поэтому я потом так ревностно контролирую, чтобы все нормы были соблюдены.